安徽砀山：金蝉拓宽增收路织就“金色产业链”

盛夏时节，皖北砀山的夜幕刚刚降临加仓技巧，官庄坝镇吴集村金蝉养殖基地里，竹柳林下灯光闪烁，贾润一家人和邻居正在捕捉爬上树的金蝉。手电筒的光束在林间穿梭，一只只破土而出的金蝉被快速收入桶中，清脆的笑语伴着虫鸣，奏响夏日里的增收序曲。

夜里捕捉金蝉的幼虫。李艳龙摄

这道乡间常见的夜景，如今已成为砀山县金蝉特色产业蓬勃发展的生动写照。林间美味“爬拉猴”，正化作带动群众增收的“金疙瘩”。

金蝉脱壳前的幼虫，在砀山俗称“爬拉猴”，凭借高蛋白、低脂肪的营养优势，成为备受消费者青睐的“舌尖美味”，市场需求常年旺盛。过去，野生金蝉是餐桌上的主要食材，可随着自然数量逐渐减少，供需缺口不断扩大。敏锐的砀山农户抓住商机，纷纷人工养殖金蝉，让这只依附树木生长的小虫子，蜕变为助农增收的特色产业。

人工养殖的金蝉。李艳龙摄

“我2017年开始发展金蝉养殖，如今靠着20多亩竹柳林，每亩地一季就能收入一万元左右。”砀山县润博然专业合作社负责人贾润，说起金蝉养殖满是欣喜。每年6月上旬至7月底，是金蝉集中上市的旺季，每晚8点，他便和家人、邻居提着充电灯、拎着塑料桶，穿梭在林下捕捉金蝉，看着一只只金蝉往树上攀爬，丰收的喜悦溢于言表。

从门外汉到养殖能手，贾润的蜕变离不开技术支撑。2017年，他参加县农业农村局培训班后，坚定了养殖信心，流转20亩土地种植竹柳，成立润博然专业合作社，摸索出一套成熟的种养技术。每年八月份，他开始收购金蝉产卵的干树枝条，次年5月放入自制的暖棚，经过消毒、除螨等工序孵化蝉蚁；6月初，他将成活的小蝉蚁投放树下，让其钻入土壤吸取树根养分，历经两年生长便可成熟出土。在日常管理中，他合理把控柳树株行距、冬季修剪枝条、定期除草保地温、适时浇水调湿度，精细化管理让金蝉产量稳步提升。

如果说贾润深耕林下种养，筑牢了金蝉产业的“源头根基”，那么关帝庙镇岁宁金蝉养殖专业合作社负责人汪书法，则打通了产业发展的“流通经脉”，让小小金蝉走向全国。

凌晨的砀山乡村万籁俱寂，但关帝庙镇邵楼村孟庄自然村村民汪书法的家中，依旧灯火通明。每晚八点到十二点，他带着十多名村民在地里捕捉金蝉，回家后立刻投入清洗、装瓶、冷藏工作，妻子周欢带领大家清洗金蝉泥土，按规格装瓶冷冻；汪书法则同步开启直播，对着镜头热情推介：“这是砀山县刚出土的金蝉，个头饱满、营养丰富，小黄车直接下单，全国包邮!”从捕捉、加工、冷冻到直播，一家人常常忙碌到凌晨五点，休息一上午后，下午便按照订单装箱、打包、发货，每天线上订单超百单。

把清洗干净的金蝉装入瓶中。李艳龙摄

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2017年，汪书法成立砀山县岁宁金蝉养殖合作社，最初在桃树下试养金蝉，初见成效后扩大规模，流转60亩土地发展种养，如今年产金蝉50多万只，年收入60万元左右。他创新种养模式，发展大棚养殖，让金蝉上市时间提前至5月下旬，抢占了市场先机；构建“线上+线下”双渠道销售体系，线上通过电商直播销往全国各地，占比达70%，线下对接超市和批发商，实现产销两旺。

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凭借过硬的养殖技术和丰富的实操经验，汪书法不仅做好自家产业，更化身“职业经理人”，主动分享种养技术，远赴湖北、河北及安徽宿州市、砀山县曹庄镇等地，为养殖户提供技术指导，带动养殖户发展金蝉养殖1000多亩。从枝条孵化、林下养殖，到捕捉、收购、加工、直播销售，汪书法搭建起完整的产业闭环，让金蝉产业实现规模化、标准化发展。

如今，金蝉林下养殖已成为砀山县乡村特色产业的亮眼名片。当地立足林木资源优势，大力推广低成本、高效益、易复制的林下种养模式，持续完善“种养+收购+加工+销售”全产业链条，打通线下收购批发、线上电商直播双向通道，彻底摆脱零散种养、自产自销的传统模式，构建起协同发展的“一条龙”产业体系。